皆さんこんにちは。レストランの宮川です。
箱根の気温もぐんぐん上がり、夏がすぐそこまで来ているとしっかり実感できる毎日です。
皆様もお出掛けの際は「箱根は涼しいだろう」と油断なさらず、水分補給など熱中症には充分お気を付け下さいませ。
さて本日はレストラン～一游～に近日登場予定のお酒を一足早くご紹介いたします。
神奈川県・泉橋酒造さんの「いずみ橋 夏ヤゴ 純米生原酒」です。
こちらの蔵はラベルによくトンボ（夏はヤゴ）を使用する酒造さんです。水が綺麗な場所に生息する昆虫をモチーフに、泉橋酒造さんの田園はそれだけ健康的で自然が溢れる土地ということを表しています。
今回ご紹介の「夏ヤゴ」ですが、夏に相応しい爽快な辛口生原酒に仕上がっており、「軽快・爽快・超辛口」をコンセプトにした夏季限定のお酒です。
生酒の風味を生かした、フルーティーな香りが上品で、ジューシーな酸と旨味を感じる飲み口がお愉しみいただけます。
「何か食べたくなるお酒」とも言われておりますので、ぜひ日本料理一游のお料理に合わせてお試し下さいませ。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
