皆様、こんにちは。
翡翠の庭はお花が真っ盛り！
雨が降るだけ庭の緑が増えるようです。
先日、お客様に庭の八重山吹を紹介した所、パッと和歌を教えて下さいました。
「七重八重 花は咲けども 山吹の実の
一つだに なきぞ悲しむ」太田道灌
か・・・かっこいい！！
ということで次にお花の紹介をする時は
僭越ながら和歌をそらんじてみようかと思います。
それでは「夜目遠目笠の内」藤澤より料理教室のご案内です！
先日も小宮よりご案内がございましたが
5月26日12時～14時、レストランにて料理長・無垢品による
料理教室が開催されます。
レシピは今、料理長が真剣に考えてます。
なんでもその日に入った野菜の微妙な甘味や苦みを確かめて
調味料を微調節するとかで、レシピが決まらなーい！
と悩んでおりました。
おぉ、これは当日が楽しみです。
常日頃、翡翠のお料理をご愛顧くださる方も、会席に馴染みがあまりない方も、
ぜひこの機会に親しんでみてください。
20日までのご予約です。
ご宿泊のお問合せも承っております。
皆様のお越しをお待ちしております。
