皆様こんにちは。
レストラン唎酒師の廣津(ひろつ)です。
12月に唎酒師の資格を取得してから早5ヶ月の月日が経ちました。
そして、、、ついに6月、念願の日本酒イベント開催が決定いたしました!
その名も「虹色の夕べ」です。
唎酒師の小杉と一緒にお客様に愉しんでいただきたい日本酒を選び、
その日本酒に合わせて料理長無垢品が特別な料理をご用意します。
夏の季語の「虹」をヒントに、日本酒の味はもちろんのこと、
ラベルの色にもこだわります!
お客様の料理に合わせて日本酒を選ばせていただくことはありますが、
今回は日本酒に合わせて料理を考えていただきます。
初めて企画させていただいているイベントで、今からワクワクドキドキしております。
普段から日本酒を嗜んでいらっしゃる方も、日本酒初心者の方も、
また参加したいと思っていただけるような会にできるよう、
一生懸命頑張ります!!
奮ってご参加くださいませ。
5月に突入しましたが、朝晩はまだ肌寒く感じます。
普段の服装に加えて、薄手の上着などをお持ちいただくことをおすすめいたします。
それでは、レストランにてお待ち申し上げております。
「虹色の夕べ」
日時: 2019年6月28日 19時30分開宴
会場: VIALA箱根翡翠 1F 日本料理一游
料金: 17,280円 (日本酒・お料理含む)
定員: 16名様