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VIALA箱根翡翠

寒おろし第2弾!!

2018/12/21

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皆さんこんにちは。箱根翡翠レストランの宮川です。
箱根は日に日に気温も下がり、本格的な冬を感じられる毎日です。
さて本日はそんな寒い日にもピッタリなお酒を紹介いたします。
前回「千代寿 寒おろし」を御紹介させて頂きましたが、今回は好評につき寒おろし第2弾!!
静岡県島田市大村屋酒造さんより販売されております
「若竹 特別純米 寒おろし」です。
熟成をさせた「ひやおろし」をさらに数か月熟成させ、旨味を最大限に高めたひやおろしのスペシャル版の「寒おろし」。
大村屋酒造さんの若竹は酒造適合米「誉富士」を100%使用し、特別純米原酒の寒おろしとなっております。
熟成を重ねておりますので、落ち着きのある香りと、上品であまやかな旨味をしっかりと感じられる逸品に仕上がっております。
冷でも良し、燗でも風味まで楽しめるお試しいただきたい日本酒です。
箱根翡翠にお越しの際はレストラン~一游~にて、和食とのコラボを是非ご利用くださいませ。
ご来店心よりお待ちしております。
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〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837

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