VIALA箱根翡翠

【2018年10月04日】秋の季節到来です!!

みなさま、こんにちは。
レストランの猪瀬です。

10月と言えば食欲の秋!!
秋の季節の到来です!!

レストランの窓から見える木の葉も、少しづつ色付きし始めてきました。
紅葉も秋の醍醐味ですが・・私は、食欲には勝てません。

今回は、10月のレストラン単品メニューから『鱧と松茸の土瓶蒸し』をご紹介致します。

秋の味覚の王様と言えば、松茸!この松茸を土瓶蒸しにしてご用意いたしました。松茸の香りと出汁の旨味に思わずほっと声がでるくらいです。
松茸と相性のいい、鱧と冬瓜もございます。
お出汁を楽しんだ後は、酢橘を絞ってさっぱりとお召し上がりください。

いち游会席コースでは、追加料金1620円でお椀を土瓶蒸しに変更できますので是非ご注文下さい。

この時期だけしか召し上がれない土瓶蒸しをレストランでいかがでしょうか?
是非お待ちしております。


10月単品メニュー  鱧と松茸の土瓶蒸し  ¥2,700円

Entry by レストラン 猪瀬

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