VIALA箱根翡翠

スタッフブログ

2010年8月のブログ記事

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◆翡翠のお部屋◆【喫...

今日で8月も終わりですね。皆さまは、どんな夏を過ごされましたか?これからの箱根は秋のシーズンを迎えます。秋の箱根は見所満...【2010年08月31日】

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料理長 浅野の独り言...

【秋刀魚と大根おろし】秋刀魚といえば秋を代表する大衆魚。ちょっと強めの塩で程よく焦がし、辛めの大根おろしにポン酢を忍ばせ...【2010年08月28日】

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サマーコンサート

本日、ロビーコンサートが開催されました。バイオリンの四重奏の音色が、ロビーラウンジを包み込み、しっとりとした雰囲気をお楽...【2010年08月21日】

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料理長 浅野の独り言...

【刈谷梨と晩夏に想う】毎年この季節になると、若い衆のひとりが「遅いお中元ですいません・・」と言って、この刈谷梨を持って来...【2010年08月13日】

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盆踊り大会 in 仙石原

本日13日~15日の3日間、地元のお祭り、盆踊り大会が開催されています。地元の方々による催し物満載の毎年恒例のお祭り。翡...【2010年08月13日】

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レストラン「一游」 ...

大間の本鮪。本名は黒鮪。旬が冬であるゆえ、脂の乗りが若めではあるがやっと仕入れたこの大間で日ごろの雑念を捨て、至福の一時...【2010年08月03日】


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