11月1日～1月13日のお品書き

先付 帆立山葵磯和え　糸ガキ
オードブル 蝦夷鹿のロティとフォアグラのポワレ
ポルト酒のソース
造り 鮪　鯛　ボタン海老
芽物一式
煮物 雲子黄金蒸し
大根　笹打ち分葱　一味
ヴィアンド 静岡県産峯野牛ロース肉のステーキ
トリュフと赤ワインのソース
食事 峯野牛のお寿司　赤出汁
デザート 栗のスープとバニラアイス
コーヒー　紅茶　ハーブティー

※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。
※前日18時までの要予約
※写真はイメージとなります。
※12/22～1/3、1/6・7は除外日となります。

■特定原材料7品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージとなります。

メニュー名：特別和洋コース　ヴィサージュ

料金 前日18時までの要予約 12,100円
開催期間 2023年9月1日(金) ～ 2024年1月13日(土)
除外日 12/22～1/3・6・7は除外日となります。
時間 17:15 / 19:30
予約 前日18時00分まで
注意事項 ※仕入れの関係上、前日18：00までの御予約制です。
※2回の入れ替え制となっております。予約状況により、御希望のお時間が満席の場合はご了承くださいませ。

※アレルギー食材「特定原材料等28品目」は【お品書き】にてご確認下さい。