1月9日~2月28日のお品書き

アミューズ タスマニアサーモンのコンフィー
プルミエ 帆立貝の軽いグリエと鱈の白子のロティ
ドゥジェーム 蝦夷鹿のロティ マデラソース
トリュフの香り
ポワソン 姫鯛と海老のポシェ サフラン風味のジュ
ヴィアンド 和牛ロース肉の香草パン粉焼き
デザート マスカルポーネのクレームブリュレとブルーベリー
パン 
コーヒー 紅茶 ハーブティー

※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。
※前日18:00までの要予約

※製造ライン上で、落花生/くるみ/カシューナッツ/アーモンドの混入の恐れあり

除外日:1/16~19、2/13~16(休館日)

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージとなります。

メニュー名:洋食 響~シンフォニー~

料金 前日18時までの要予約 9,680円
開催期間 2022年10月1日(土) ~ 2023年3月31日(金)
除外日 ※1/16~1/19 2/13~2/16(休館日)
※3/4、3/11、3/17~3/31(ディナーバイキングのみの営業)
時間 17:15 / 19:30
注意事項 ※内容は仕入状況により異なる場合がございます。

※アレルギー食材「特定原材料等28品目」は【お品書き】にてご確認下さい。