1月7日~2月28日のお品書き

【アミューズ】 本日のアミューズ
【オードブル】 真鱈のブランタード パートブリック ビーツのピュレ
【スープ】 会津地鶏のクネル 滑らかなポルチーニ茸のブルーテ トリュフの香り
【魚料理】 鮟鱇のオリーブオイル焼き 白菜のエチュベ
【グラニテ】 お口直しのグラニテ
【肉料理】 国産牛フィレ肉のソテー
お好みのソースで
【デザート】 ビスキュイショコラとフランボワーズのソルベ
・パンとハーブソルト入りオリーブオイル
・コーヒー、紅茶、ハーブティー

※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名:メレーズ

料金 9,680円
開催期間 2020年4月1日(水) ~ 2023年3月30日(木)
予約 当日16時00分まで