皆さんこんにちは！
レストラン柳澤です！
暖かい日も増えてきて花粉に苦しんでいる今日この頃です、、
今回はフレンチレストラン『コート･エ･シエル』の
カウンター席にある漆プレートについてご紹介します！
『コート･エ･シエル』のカウンター席には
漆器が有名な福井県の鯖江市で作成された漆プレートがあります。
熱海が開業する際にオリジナルで作ったプレートです！
描かれている絵は鯖江の職人さんにお任せし
熱海八景を参考にデザインされており、
初島や錦ヶ浦、梅園などが描かれています。
他にもハーヴェストの蝶のマークが入ったお皿や
ブラックシルバーを使用したちょっと珍しい黒いカトラリーなど
料理はもちろんですが食器などにも注目してみてはいかがでしょうか( ˊᵕˋ )♪
ぜひ『コート･エ･シエル』にお越しの際は
熱海ならではの料理と空間をお楽しみください☆
東館ロビー階
グリルフレンチ 『コート・エ・シエル』
