熱海伊豆山 & VIALA

ひやおろしの季節

2016/09/06

My Harvest
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写真はイメージです。

皆様、こんにちは。
レストランの岡田です。

夏休みも終わり、日に日に秋が近づいてきました。

秋といえば、食欲や行楽、スポーツ、芸術の秋と思い浮かびますが、日本酒も
いちばん美味しい季節を迎えます。

お酒の中にも、早く熟成して飲み頃になるものもあれば、ゆっくり熟成する
大器晩成タイプもあり、同じお酒でも月を追うごとに
味わいが深まっていきます。

春の新酒を秋まで熟成させる「ひやおろし」もこの季節ならではのお酒です。

日本酒は四季の風情やお料理によって、楽しみ方も異なりますので、
是非この機会に秋の味覚と共にお試し下さい。

※当ホテルでは、９月下旬販売開始予定です。
※写真はイメージです。

My Harvest
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〒413-0002 静岡県熱海市伊豆山824-5

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