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熱海伊豆山 & VIALA

コート・エ・シエルお勧め【ボヌールコース】

2018/10/15

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オマール海老のムニエル シードル風味のピスタチオ

皆様こんにちは。
レストラン松井です。
いかがお過ごしでしょうか。

本日はフレンチレストラン【コート・エ・シエル】、
お勧めのコースをご紹介いたします。

スタンダードなフレンチコース“ボヌール”
お魚やお肉は、お客様自身でお選びいただけるコースです。

中でも、2種類よりお選びいただけるお魚料理のうち、
『オマール海老のムニエル シードル風味のピスタチオ』は、
プリプリのオマール海老を、小麦粉とバターでムニエルにし、
キノコを添えた華やかな一品です。

シードル風味のピスタチオソースと共に、
お愉しみください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。



☆レストラン情報☆

東館ロビー階
フレンチレストラン【コート・エ・シエル】
◆営業時間
17:30 / 18:00 / 18:30
19:00 / 19:30 / 20:00
◆コース(税込)
【プレジール(¥16,200)】
【アペティ(¥13,500)】
【ボヌール(¥10,800)】
【ディレット(¥7,560)】
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