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熱海伊豆山 & VIALA

お味噌シリーズ♪

2018/10/12

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皆様こんにちは。 レストランの照井です。

朝夕は肌寒く感じますが、日中は心地よい風。
体を動かしたりお出掛けをするには最適な季節がやってきました。

今回は日本料理「きらく」のコース料理のお通しとして提供している
「玉子味噌」と「納豆味噌」をご紹介いたします。

「玉子味噌」は、総料理長武本のおばあちゃんが作ってくれた
思い出の味を再現したもので、玉子と生姜と葱の風味を楽しめるお味噌です。

「納豆味噌」は、納豆と豚肉のごろごろとした食感を楽しめるお味噌です。

~総料理長武本のおすすめの食べ方~
玉子味噌→あつあつのご飯・炒め物
納豆味噌→食感を楽しめる野菜(大根・キャベツなど)

こちらは売店でお買い求めいただけます♪

お料理のトッピングやご飯のお供に、お土産にぜひいかがでしょうか。

★「玉子味噌」・「納豆味噌」 各¥800(税込)
☆売店営業時間 8:00~21:00
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〒413-0002 静岡県熱海市伊豆山824-5

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