熱海伊豆山

【2017年12月22日】近日発売予定!五橋「生酛純米酒 寒おろし」入荷しました!

皆様こんにちは!
レストランの國田です。
早いもので今年も締めくくりの時節となりました。

今回は日本料理「きらく」で販売予定の日本酒、
五橋「生酛純米酒 寒おろし」をご紹介いたします。

「寒おろし」とは以前に私が紹介した「ひやおろし」よりも
さらに熟成期間を伸ばしたもので、
「ひやおろし」同様、2度目の火入れをしない生酒のことを言います。

近日販売する五橋は、山形県産の
「山田錦」と「イセヒカリ」を
あえて精米歩合70%に抑え、米の旨味を
しっかりと感じられる生酛純米に仕上げました。
濃醇な旨みを高めの酸が引き締める、
飲み応えのある日本酒です。

数量限定で販売いたします。
「きらく」でお食事の際はぜひお召し上がりください。

販売店舗 日本料理「きらく」
販売期間 近日販売予定
     数量限定のため無くなり次第終了いたします
販売価格 1合1,296円(税込)

Entry by レストラン 國田

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