こんにちは。
レストランの【森あや】と申します。
初めまして！のお客様が多いので、ちょっとだけ自己紹介させてください。
この度、10月1日より新しい熱海の一員に加わりました。
蓼科リゾートから天城高原を経て、入社してから今年で6年目になります。
趣味はハーブティーブレンドと天体観測、お酒でございます。
熱海の会員様皆様と様々なお話ができればと思っております。
どうぞよろしくお願い致します！
最近、私の古巣の蓼科はすっかり紅葉シーズンを迎えたようです。
そういえば、熱海で秋っぽい事ないかな・・・と休憩時間に少し散歩。
和食レストラン「きらく」の前をうろうろしていると。
見つけました。
びっしり実のなった柿の木です。
秋のごちそうですね♪
先輩スタッフに聞くと渋柿でそのままは食べられないそうです・・・。
残念・・・。
と、思いきや。
ハーヴェストクラブ熱海伊豆山一、畑大好きスタッフ青木さんが
近々実をとって干し柿を作るとの事。
干し柿大好物＆蓼科時代に干し柿制作に失敗したことのある私も
お手伝いさせていただきましょう。
・・・大丈夫でしょうか。
お客様に食べていただけるような物が出来ればいいんですが。
次回のレストランブログ更新は27日、柳澤さんです。
