スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

「きらく」のドレッシングとソースが新しくなりました!!

2018/12/28

  • My Harvest

  • 0

  • 0

こんにちは!レストランの國田です!
今年も残るところあと4日ですね。
新年を気持ちよく迎えるために
少しずつお部屋の掃除をしています。

さて、日本料理「きらく」で使われている
ドレッシングとソースが新しくなりました!

当館の総料理長武本が考案した、
当館オリジナルのドレッシングとソースです!


【かつおノンオイルドレッシング】
鰹節をふんだんに使い、
鰹の旨味を凝縮させたドレッシングです。

【海苔ドレッシング】
売店で販売している「海苔の佃煮」を使ったドレッシングで、
どろどろとして濃厚な味わいが特徴です。

【出汁ソース】
鰹出汁を使った和風のソースで、
ウスターソースより後味がさっぱりとしているのが特徴です。


私のおすすめは【海苔ドレッシング】です!
ドレッシングとしてはもちろん、
海苔の佃煮がご飯のお供にもピッタリです☆

これらのドレッシングとソースは売店にて販売しております。
ぜひご家庭でも当館オリジナルの味をお楽しみください♪


【かつおノンオイルドレッシング】
【海苔ドレッシング】
【出汁ソース】               各¥1,080(税込)

売店営業時間 8:00~21:00
  • My Harvest

  • 0

  • 0

この記事が楽しめるのは熱海伊豆山 & VIALA

熱海伊豆山 & VIALA

〒413-0002 静岡県熱海市伊豆山824-5

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)