12月24日～12月25日のお品書き

●甘エビのティエピドの季節野菜のムース
　小さなストゥッツキーノ
●六甲シャンピニオンと瀬戸内レモンのマリネ　本マグロのティエピドとボッタルガを添えて
●ピアディーナで包み込んだ三田ポークの柔煮込みと林檎のコンフィ　トリュフの香り
●ズワイガニと季節野菜のトマトソース　タリオリーニ
●季節のフルーツのお口直し
●黒毛和牛フィレ肉とサーロインのアッサジーニ
　実山椒風味のマデラソース
●アルトゥーラ特製クリスマスドルチェ
●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは3日前までの要予約でございます。
※アレルギーについて詳しくはご予約時にお問い合わせ下さい。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【クリスマス】15周年記念特別コース（アルトゥーラ）

料金 16,500円
開催期間 2025年12月24日(水) ～ 2025年12月25日(木)
時間 17:15 / 19:30
予約について 3日前までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。