有馬六彩

イタリアン「リストランテ アルトゥーラ」    〝おすすめ〟期間限定メニュー

洋食

メニュー名7月、8月限定!夏の和洋折衷コース〝颯〟~IBUKI~

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:10,800円

■お品書き

■前菜 穴子小袖寿司 泉焼 団扇蓮根
朝顔長芋 簾鰯 鬼灯 青梅コンポート
クコの実煮凝り 鰻胡瓜ざく
■椀物 枝豆真薯
■造里 鱸洗い 鮪 鱧落とし
■魚料理 マナガツオの洋風西京焼き
淡路島産 藻塩添え
■肉料理 厳選国産牛フィレ肉の炭火焼き
フレッシュトマトのアンティーブ風と季節の温野菜
■御飯 さざ波御飯
香の物
赤出汁
■デザート アルトゥーラ特製ドルチェ

メニュー名石焼きステーキコース

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:10,800円

■お品書き

●魚介のタルタルと淡路玉葱とマスカルポーネのパンナコッタ仕立て マンゴーのヴィネグレット
●アントゥーラ特製アンティパスト
●本日のポタージュ
●黒毛和牛の石焼ステーキ 旬の焼き野菜
コンディメント各種
※+2,160円にてフィレ肉にご変更ができます。(前日までの要予約)
●アルトゥーラ特製ドルチェ
●食後のお飲み物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。


日本料理「澪里(みおり)」           〝おすすめ〟期間限定メニュー

和食

メニュー名【鱧(はも)鍋】コース(7月~9月)

料金:8,640円

■お品書き

●先附 煮鱧磯辺巻
●造里 鱧落とし 鮪 鱸洗い
●油物 鱧源平天婦羅
●鍋物 鱧上身 
 淡路玉葱と季節のお野菜 素麺
●留肴 冷やし鱧子玉蒸し
●添え物 一、刻み葱
一、六彩ぽんず
一、鍋出汁
●飯物 雑炊 薬味一式
季節の香の物三種盛り
●水菓子 季節物

※2名様からご予約承ります。
※3日前までのご予約でお願いいたします。
※こちらのコースはキャンセル料がかかります。


イタリアン「リストランテ アルトゥーラ」

洋食

メニュー名Vista(ヴィスタ)

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:11,880円

■お品書き

●シェフからの始まりの一皿
●鱧の炭火炙り 茄子のいろいろな仕立て
鱧のコンソメと共に
<今月のパスタ> ●鮑のやわらか蒸しのリングイネ
ルーコラペースト仕立て
●マナガツオの洋風西京焼き
淡路島産 藻塩添え
●厳選国産牛フィレ肉の炭火焼き 
フレッシュトマトのアンティーブ風と季節の温野菜
●お口直しの一品
●アルトゥーラ特製デザート
●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名Gioia(ジョイア)

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:8,640円

■お品書き

●シェフからの始まりの一皿
●玉蜀黍の冷製ヴルーテ 
香り高いフォアグラとサマートリュフと共に
●穴子と茄子のトロトロ煮スパゲッティー 山椒風味
●鱸の香草パン粉焼き シチリア風ペペロナータ添え
●仔牛ロース肉のタリアータ 牛蒡のピュレと赤ワインビネガー風味のジュのソース
●お口直しの一品
●アルトゥーラ特製デザート
●食後のお飲物
※料金を1,080円プラスされると、メインのお肉料理を【厳選牛フィレ肉の炭火焼き フレッシュトマトのアンディーブ風と季節の温野菜】に変更させて頂きます。

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名Riso(リーソ)

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:6,480円

■お品書き

●魚介のタルタルと淡路玉葱とマスカルポーネのパンナコッタ仕立て マンゴーのヴィネグレット
●アルトゥーラ特製アンティパスト
<今月のパスタ> ●自家製オイルサーディーンとウイキョウのスパゲティ カラスミを散らして
●メインディッシュを肉料理又は魚料理からお選び下さい
【肉料理】 ●低温で火を入れた神戸ポークのアッロースト
金山寺味噌のバルサミコ風味
【魚料理】 ●旬魚のフリトゥーラと焼きリゾット
軽く煮込んだ魚介のマリナーラ
●アルトゥーラ特製デザート
●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。



メニュー名Speranza(スペランザ)

期間:2018年5月21日~2019年3月31日まで

料金:14,040円

メニュー名お子様ステーキコース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:中学生までのお子様対象 4,320円

メニュー名洋食お子様セット

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校高学年向け 3,780円


メニュー名洋食お子様プレート

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校高学年 2,160円


日本料理「澪里(みおり)」

和食

メニュー名【藍-あい】会席

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:11,880円

■お品書き

■座附 四つ椀
兵庫県篠山産こしひかり
袱紗仕立 瓢長芋 辛子
■先附 煮鱧磯辺巻 山葵 針茗荷
■八寸 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え 穴子小袖寿司
実山椒 泉焼 団扇蓮根 鬼灯
青梅密煮 朝顔長芋 簾鰯
■冷やし椀  冷やし枝豆スープ ぶぶあられ
炙り地鶏 枝豆 プチトマト彩色
■造里 鱸洗い 鮪 鱧落とし
烏賊素麺 艾生姜 団扇南京
■温物 蓮根饅頭と鱧揚
霙餡掛け 伏見甘長 山葵
■合肴 地鶏源平焼 金山寺味噌 胡瓜
時雨煮 初地神
■留肴 鱧すき鍋
淡路玉葱 茄子 白菜 椎茸 茄子麩
■御飯 冷や汁(鯵 茗荷 大葉 胡瓜 紅蓼 胡麻)
又は
白御飯 赤出汁

香の物盛り合わせ
■水菓子 フルーツみつまめ ミント

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名主帝貴(ステーキ)会席    

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:10,800円

■お品書き

◆前菜 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え
穴子小袖寿司 実山椒 泉焼 団扇冬瓜
鬼灯 青梅密煮
◆造里 鱸洗い 鮪 烏賊素麺
◆合肴 石焼き国産牛フィレステーキ
 お好みのコンディメントで
生野菜 焼野菜
◆留肴 鱧酒蒸し
淡路玉葱 巻白菜 豆腐 椎茸 茄子麩
◆御飯 兵庫県篠山産こしひかり 白御飯
◆香の物 盛り合わせ
◆止椀 赤出汁
◆水菓子 季節物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名【菫-すみれ】会席

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:8,640円

■お品書き

◆前菜 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え 無花果生ハム巻
青梅コンポート
◆椀物 枝豆真薯
針雲丹 瓢黄パプリカ 冬瓜
◆造里 鱸洗い 鮪 鱧落とし
◆温物 蓮根饅頭と鱧揚
霙餡掛け 伏見甘長 山葵
◆合肴 鱧酒蒸し
淡路玉葱 巻白菜 豆腐 椎茸 茄子麩
◆留肴 三田牛すじカレー鍋風
夏野菜 茄子 玉葱 人参 馬鈴薯 ズッキーニ
◆御飯 冷や汁(鯵 茗荷 大葉 胡瓜 紅蓼 胡麻)
又は
白御飯 赤出汁

香の物盛り合わせ
◆水菓子 フルーツみつまめ

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。


メニュー名お造り御膳【茜-あかね】

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:6,480円

■お品書き

◆前菜 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え
穴子小袖寿司 実山椒 泉焼 団扇冬瓜
鬼灯 青梅密煮
◆造里 鱸洗い 鮪 烏賊素麺
鱧落とし 勘八 車海老
◆合肴 金婦羅盛り合わせ
海老 穴子 蓮根 扇茄子 ゴーヤ
◆留肴 鱧すき鍋
淡路玉葱 茄子 白菜 椎茸 茄子麩
◆御飯 冷や汁(鯵 茗荷 大葉 胡瓜 紅蓼 胡麻)
又は
白御飯と赤出汁

香の物盛り合わせ
◆水菓子 フルーツみつまめ ミント

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。


メニュー名和食お子様御膳

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校高学年向け 3,780円

メニュー名和朝食膳(数量限定、ご予約制)

期間:2016年6月1日~2019年3月31日まで

料金:2,700円

メニュー名和食お子様弁当

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校低学年向け 2,160円



日本料理「澪里(みおり)」割烹カウンター

和食

メニュー名【割烹カウンター】   料理長お任せコース

期間:2018年3月1日~2019年3月31日まで

料金:11,880円
    14,040円


ザ・ダイニング「万彩(まんさい)」

ブッフェ・バイキング

メニュー名ディナーブッフェ

期間:2018年5月1日~2019年3月31日まで

料金:13才以上 4,860円
    7~12才 3,240円
    4~6才 1,944円

メニュー名朝食バイキング

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:13才以上 1,944円
    7~12才 1,296円
    4~6才 648円


宴会場

その他

メニュー名【牛しゃぶ鍋】コース

料金:8,640円

■お品書き

先附 季節物
御造り 季節物
鍋物 和牛ロース お野菜各種 豆腐 うどん
【お肉はお一人様200グラムでご用意しております】
飯物 銀しゃり 香の物
水菓子 季節物

メニュー名【牛すきやき】コース

料金:8,640円

■お品書き

先付 季節物
造里 季節物
鍋物 和牛ロース お野菜各種 豆腐 うどん
【お肉はお一人様200グラムでご用意しております】
飯物 銀しゃり 香の物
水菓子 季節物

メニュー名【宴会大皿】コース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:和食大皿コース 6,480円
    洋食大皿コース 6,480円
    和洋大皿コース 6,480円

メニュー名【宴(うたげ)】会席

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:8,640円

メニュー名【六彩鍋】コース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:8,640円


メニュー名【地鶏すき鍋】コース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:お一人様 6,480円


ご昼食【ご予約のみ】

昼食

メニュー名和食ランチ 3,240円~

期間:2017年3月1日~2019年3月31日まで

料金:昼御膳A 3,240円
    昼御膳B 3,780円
    会席料理 5,400円~

メニュー名洋食ランチ 3,240円~

期間:2017年3月1日~2019年3月31日まで

料金:Aランチ 3,240円
    Bランチ 3,780円
    コース料理 5,400円~