有馬六彩

イタリアン「リストランテ アルトゥーラ」    〝おすすめ〟期間限定メニュー

洋食

メニュー名7月、8月限定!夏の和洋折衷コース〝颯〟~IBUKI~

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:10,800円

■お品書き

■前菜 穴子小袖寿司 泉焼 団扇蓮根
朝顔長芋 簾鰯 鬼灯 青梅コンポート
クコの実煮凝り 鰻胡瓜ざく
■椀物 枝豆真薯
■造里 鱸洗い 鮪 鱧落とし
■魚料理 マナガツオの洋風西京焼き
淡路島産 藻塩添え
■肉料理 厳選国産牛フィレ肉の炭火焼き
フレッシュトマトのアンディーブ風と季節の温野菜
■御飯 さざ波御飯
香の物
赤出汁
■デザート アルトゥーラ特製ドルチェ

メニュー名ステーキコース

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:10,800円

■お品書き

●魚介のタルタルと淡路玉葱とマスカルポーネのパンナコッタ仕立て マンゴーのヴィネグレット
●アントゥーラ特製アンティパスト
●本日のポタージュ
●黒毛和牛の石焼ステーキ 旬の焼き野菜
コンディメント各種
※+2,160円にてフィレ肉にご変更ができます。(前日までの要予約)
●アルトゥーラ特製ドルチェ
●食後のお飲み物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。


日本料理「澪里(みおり)」           〝おすすめ〟期間限定メニュー

和食

メニュー名【鱧(はも)鍋】コース(7月~9月)

料金:8,640円

■お品書き

●先附 煮鱧磯辺巻
●造里 鱧落とし 鮪 鱸洗い
●油物 鱧源平天婦羅
●鍋物 鱧上身 
 淡路玉葱と季節のお野菜 素麺
●留肴 冷やし鱧子玉蒸し
●添え物 一、刻み葱
一、六彩ぽんず
一、鍋出汁
●飯物 雑炊 薬味一式
季節の香の物三種盛り
●水菓子 季節物

※2名様からご予約承ります。
※3日前までのご予約でお願いいたします。
※こちらのコースはキャンセル料がかかります。


イタリアン「リストランテ アルトゥーラ」

洋食

メニュー名Vista(ヴィスタ)

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:11,880円

■お品書き

●シェフからの始まりの一皿
●鱧の炭火炙り 茄子のいろいろな仕立て
鱧のコンソメと共に
<今月のパスタ> ●鮑のやわらか蒸しのリングイネ
ルーコラペースト仕立て
●マナガツオの洋風西京焼き
淡路島産 藻塩添え
●厳選国産牛フィレ肉の炭火焼き 
フレッシュトマトのアンディーブ風と季節の温野菜
●お口直しの一品
●アルトゥーラ特製デザート
●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名Gioia(ジョイア)

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:8,640円

■お品書き

●シェフからの始まりの一皿
●玉蜀黍の冷製ヴルーテ 
香り高いフォアグラとサマートリュフと共に
●穴子と茄子のトロトロ煮スパゲッティー 山椒風味
●鱸の香草パン粉焼き シチリア風ペペロナータ添え
●仔牛ロース肉のタリアータ 牛蒡のピュレと赤ワインビネガー風味のジュのソース
●お口直しの一品
●アルトゥーラ特製デザート
●食後のお飲物
※料金を1,080円プラスされると、メインのお肉料理を【厳選牛フィレ肉の炭火焼き フレッシュトマトのアンディーブ風と季節の温野菜】に変更させて頂きます。

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名Riso(リーソ)

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:6,480円

■お品書き

●魚介のタルタルと淡路玉葱とマスカルポーネのパンナコッタ仕立て マンゴーのヴィネグレット
●アルトゥーラ特製アンティパスト
<今月のパスタ> ●自家製オイルサーディーンとウイキョウのスパゲティ カラスミを散らして
●メインディッシュを肉料理又は魚料理からお選び下さい
【肉料理】 ●低温で火を入れた神戸ポークのアッロースト
金山寺味噌のバルサミコ風味
【魚料理】 ●旬魚のフリトゥーラと焼きリゾット
軽く煮込んだ魚介のマリナーラ
●アルトゥーラ特製デザート
●食後のお飲物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。



メニュー名Speranza(スペランザ)

期間:2018年5月21日~2019年3月31日まで

料金:14,040円

メニュー名お子様ステーキコース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:中学生までのお子様対象 4,320円

メニュー名洋食お子様セット

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校高学年向け 3,780円


メニュー名洋食お子様プレート

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校高学年 2,160円


日本料理「澪里(みおり)」

和食

メニュー名【藍-あい】会席

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:11,880円

■お品書き

■座附 四つ椀
兵庫県篠山産こしひかり
袱紗仕立 瓢長芋 辛子
■先附 煮鱧磯辺巻 山葵 針茗荷
■八寸 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え 穴子小袖寿司
実山椒 泉焼 団扇蓮根 鬼灯
青梅密煮 朝顔長芋 簾鰯
■冷やし椀  冷やし枝豆スープ ぶぶあられ
炙り地鶏 枝豆 プチトマト彩色
■造里 鱸洗い 鮪 鱧落とし
烏賊素麺 艾生姜 団扇南京
■温物 蓮根饅頭と鱧揚
霙餡掛け 伏見甘長 山葵
■合肴 地鶏源平焼 金山寺味噌 胡瓜
時雨煮 初地神
■留肴 鱧すき鍋
淡路玉葱 茄子 白菜 椎茸 茄子麩
■御飯 冷や汁(鯵 茗荷 大葉 胡瓜 紅蓼 胡麻)
又は
白御飯 赤出汁

香の物盛り合わせ
■水菓子 フルーツみつまめ ミント

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名主帝貴(ステーキ)会席    

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:10,800円

■お品書き

◆前菜 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え
穴子小袖寿司 実山椒 泉焼 団扇冬瓜
鬼灯 青梅密煮
◆造里 鱸洗い 鮪 烏賊素麺
◆合肴 石焼き国産牛フィレステーキ
 お好みのコンディメントで
生野菜 焼野菜
◆留肴 鱧酒蒸し
淡路玉葱 巻白菜 豆腐 椎茸 茄子麩
◆御飯 兵庫県篠山産こしひかり 白御飯
◆香の物 盛り合わせ
◆止椀 赤出汁
◆水菓子 季節物

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

メニュー名【菫-すみれ】会席

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:8,640円

■お品書き

◆前菜 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え 無花果生ハム巻
青梅コンポート
◆椀物 枝豆真薯
針雲丹 瓢黄パプリカ 冬瓜
◆造里 鱸洗い 鮪 鱧落とし
◆温物 蓮根饅頭と鱧揚
霙餡掛け 伏見甘長 山葵
◆合肴 鱧酒蒸し
淡路玉葱 巻白菜 豆腐 椎茸 茄子麩
◆留肴 三田牛すじカレー鍋風
夏野菜 茄子 玉葱 人参 馬鈴薯 ズッキーニ
◆御飯 冷や汁(鯵 茗荷 大葉 胡瓜 紅蓼 胡麻)
又は
白御飯 赤出汁

香の物盛り合わせ
◆水菓子 フルーツみつまめ

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。


メニュー名お造り御膳【茜-あかね】

期間:2018年7月1日~2018年8月31日まで

料金:6,480円

■お品書き

◆前菜 鰻胡瓜ざく 枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え
穴子小袖寿司 実山椒 泉焼 団扇冬瓜
鬼灯 青梅密煮
◆造里 鱸洗い 鮪 烏賊素麺
鱧落とし 勘八 車海老
◆合肴 金婦羅盛り合わせ
海老 穴子 蓮根 扇茄子 ゴーヤ
◆留肴 鱧すき鍋
淡路玉葱 茄子 白菜 椎茸 茄子麩
◆御飯 冷や汁(鯵 茗荷 大葉 胡瓜 紅蓼 胡麻)
又は
白御飯と赤出汁

香の物盛り合わせ
◆水菓子 フルーツみつまめ ミント

※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※こちらのコースは前日までの要予約でございます。


メニュー名和食お子様御膳

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校高学年向け 3,780円

メニュー名和朝食膳(数量限定、ご予約制)

期間:2016年6月1日~2019年3月31日まで

料金:2,700円

メニュー名和食お子様弁当

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:~小学校低学年向け 2,160円



日本料理「澪里(みおり)」割烹カウンター

和食

メニュー名【割烹カウンター】  アコウと鱸を楽しむコース

期間:2018年7月1日~2018年7月31日まで

料金:16,200円

■お品書き

座附 煮鱧炙り 磯辺巻 山葵 針茗荷
前菜 穴子小袖寿司 実山椒 泉焼 団扇冬瓜 青梅密煮 
鰻胡瓜ざく 紅蓼 針生姜
枸杞の実煮凝り
鮎うるかと青瓜和え 丁字茄子
冷し椀 冷やし枝豆スープ ぶぶあられ
炙り地鶏 枝豆 プチトマト彩色
造里 アコウ 鮪(中トロ) 車海老
温物 煮付け
アコウ 冬瓜 伏見唐辛子 ヤングコーン 木の芽
合肴 すずき蓼葉焼 
三田牛フィレステーキ
留肴 鱸洗い
御飯 冷や汁 山葵
香の物盛り合わせ
水菓子 フルーツみつまめ 

※3日前以降のお取消しの場合はキャンセル料を頂戴いたします
※天候不順などによる仕入れの都合によりメニューは変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約はご利用日の5日前までとさせて頂いております


メニュー名【割烹カウンター】   料理長お任せコース

期間:2018年3月1日~2019年3月31日まで

料金:11,880円
    14,040円


ザ・ダイニング「万彩(まんさい)」

ブッフェ・バイキング

メニュー名ディナーブッフェ

期間:2018年5月1日~2019年3月31日まで

料金:13才以上 4,860円
    7~12才 3,240円
    4~6才 1,944円

メニュー名朝食バイキング

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:13才以上 1,944円
    7~12才 1,296円
    4~6才 648円


宴会場

その他

メニュー名【牛しゃぶ鍋】コース

料金:8,640円

■お品書き

先附 季節物
御造り 季節物
鍋物 和牛ロース お野菜各種 豆腐 うどん
【お肉はお一人様200グラムでご用意しております】
飯物 銀しゃり 香の物
水菓子 季節物

メニュー名【牛すきやき】コース

料金:8,640円

■お品書き

先付 季節物
造里 季節物
鍋物 和牛ロース お野菜各種 豆腐 うどん
【お肉はお一人様200グラムでご用意しております】
飯物 銀しゃり 香の物
水菓子 季節物

メニュー名【宴会大皿】コース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:和食大皿コース 6,480円
    洋食大皿コース 6,480円
    和洋大皿コース 6,480円

メニュー名【宴(うたげ)】会席

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:8,640円

メニュー名【六彩鍋】コース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:8,640円


メニュー名【地鶏すき鍋】コース

期間:2017年1月4日~2019年3月31日まで

料金:お一人様 6,480円


ご昼食【ご予約のみ】

昼食

メニュー名和食ランチ 3,240円~

期間:2017年3月1日~2019年3月31日まで

料金:昼御膳A 3,240円
    昼御膳B 3,780円
    会席料理 5,400円~

メニュー名洋食ランチ 3,240円~

期間:2017年3月1日~2019年3月31日まで

料金:Aランチ 3,240円
    Bランチ 3,780円
    コース料理 5,400円~