こんにちは。レストランスタッフの奥です。
今回は、和食レストラン｢澪里｣で提供している、この季節にピッタリの２つのオススメドリンクを紹介させていただきます。
自家製のはちみつレモンシロップを使用した、ノンアルコールドリンクです。
１つ目は、六甲山の「布引の水」を使用したレモネードです。
｢布引の水｣とは、天然の抗酸化質とカルシウム含有量を誇り、水の温度に関らず、何年も美味しさが変わることなくミネラルバランスを保持している上質な水です。
また余談ですが、
｢布引の水｣を世に広めた作家である、司馬遼太郎は、この水について、彼の紀行集｢街道をゆく｣に以下のことを書いてます。
｢外国から神戸に来港する船員は、ここで『布引の水』を積み込むことを楽しみにしていた。なぜなら、この水は長い航海の間も腐ることなく、うまかったからである｣
このように、歴史もある水なのです。
上質な水を使用したレモネード。
暑さで体調が崩れやすいこの季節にピッタリです。
２つ目は、レモンスカッシュです。
ひと口目から夏の暑さを忘れるくらい、爽快な気分になれるドリンクで、何倍も飲めそうな気分になります。
この２つのドリンクは、レモンの爽やかな酸味が、料理に合い、食欲を引き立ててくれること間違いなしです。
また、ほどよいはちみつの甘みが、体の疲れを癒してくれます。
六甲山の布引の水を使用したレモネード…￥864
爽やかな喉ごしのレモンスカッシュ…￥918
和食レストラン｢澪里｣で８月末までご用意しております。
どちらも、私がオススメしたいドリンク№１です！
皆様是非、ご賞味ください。
尚、自家製シロップのため、なくなり次第終了とさせていただきます。
