有馬六彩

【2020年01月14日】透明醤油 レストラン物販コーナーより

皆様こんにちは、レストランスタッフの小原です。
本日はレストラン物販コーナーよりすこしかわったお醤油をご紹介致します。


ヒルナンデスや王様のブランチなどメディアでも多数紹介されている今話題の商品、その名も【透明醤油】!!

写真の通り、色がついていない透明のお醤油です!!

通常のお醤油よりほのかに感じる甘みと酸味は、お造りにはもちろん煮物や漬け料理、洋食のお料理にもぴったり!

また透明醤油の特徴である無色透明なその見た目は調理の過程で素材の色を邪魔することなくそのまま活かすことができ、茶色くなってしまいがちな漬け料理や煮物も透明醤油で味付けすると鮮やかなまま仕上げることができますよ!

日本料理『澪里』ではお造りに添えて提供しておりますがお客様より大変好評いただいております。
実際に物販コーナーでお買い求めいただくことも多く、人気の高さに驚いております。


有馬六彩にお越しの際はぜひ5階レストラン物販コーナーで透明醤油をお買い求めくださいませ!


☆透明醤油100ML 756円

物販コーナーでは透明醤油の他にも

☆丹波篠山産こしひかり2キロ 1,080円
  (ブッフェ『万彩』/日本料理『澪里』で使用)

☆エキストラバージンオリーブオイル
 1L 2,700円  500ML 1,400円
  (リストランテ『アルトゥーラ』で使用)

などを販売しております。
(価格はすべて8%の税込み価格となっております。)
 

Entry by レストラン 小原

見えにくいですがお醤油が入ってます!

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