有馬六彩 & VIALA

夏の暑さも和らぎ、朝夕はめっきり涼しく過ごしやすくなりましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて本日は秋の味覚を堪能できる会席をご紹介致します。
その名も【雅会席】。

素麺や魚のすり身を使い毬栗に見立てたお料理や、鶉の玉子で作った柿など秋を感じる彩の八寸から始まり、松茸と鱧を使用した土瓶蒸し。
造里では石焼皿で焼く戻り鰹をお楽しみいただけます。鰹を石焼皿に乗せたときに響く音はとても食欲をそそります。

また焼松茸や甘鯛と松茸を使った天婦羅など旬の松茸をふんだんに使用しております。

そしてメインには神戸牛のステーキをかまえた贅沢な雅会席。


有馬へお越しの際は是非日本料理「澪里」にて【雅会席】を
ご賞味くださいませ！！

※【雅会席】は五日前までのご予約が必要となります
雅会席…27,500円