1月4日～2月28日のお品書き

アミューズ	カリフラワーのクレーム ブロッコリーのスムージーと一緒に
オードブル	旬の魚介と鴨ロースの前菜仕立て ゴールデンキウイのヴィネグレット
スープ	パイで包んだボルシチ
魚料理	近海の鰆と帆立貝のグリエ 山葵香るブール・ノアゼット
グラニテ	季節のグラニテ
肉料理	静岡産牛ロースと地養鶏のポワレ 赤ワインバルサミコ酢のソース
デザート	紅ほっぺのミルフィーユ仕立て いちご牛乳のアイスを添えて
食後のお飲物	コーヒー又は紅茶又は ハーブティー
	パン＆バター

仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承下さい。