天城高原

【2015年08月30日】手作りお蕎麦

皆様こんにちは!
フロント大川です。

今回は食欲の秋におすすめの、そば打ち体験のご紹介です。

ホテルからお車で約40分の場所にある
伊豆高原体験の里「そば打ち体験 観音亭」では、
そばを石臼で挽き、そば粉にする所から体験が始まります。

少し重い石臼を頑張って回すと、そばの芳ばしい香りがふんわり♪

挽きたてのそば粉をこねて、のばして、切りそろえ・・

出来たお蕎麦はすぐに茹でていただけて、場所を移動しお食事タイムです。

挽きたて・打ちたて・茹でたてのお蕎麦は
少し不格好でも格別に美味しく感じます。


所要時間はお食事時間も含め約90分です。
楽しい体験と出来立てのお蕎麦を、ぜひお楽しみください^^



※そば打ち体験は、事前の予約制となります。

★詳しくはHPをご覧ください。
Entry by フロント 大川

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