こんにちは。料飲課の山地です。
最近の天城高原はだいぶ気温が下がってきました。
どことなく天城の空気は私の故郷、岩手の冬に似ているなぁと感じている今日この頃です。
さて本日はスパークリングフェアについて紹介したいと思います。
現在、レストランスワサントでは辛口のポール・メッサー ブリュットと、甘口のモスカート・ペタロという二種類のスパークリングワインを提供しております。
特に私が皆様にお薦めしたいのはモスカート・ペタロです。
こちらは甘口でほのかにバラの香りが広がるのが特徴となっておりまして、お酒が苦手な方や女性にお薦めでございます。
レストランをご利用の際にはお料理と一緒にぜひご賞味下さい!