天城高原

【2020年07月03日】旅行の竹馬の友 その4

 こんにちは、フロントの藤野です。今回も前回に引き続きご旅行の竹馬の友、“お土産”をご紹介いたします。

 今回ご紹介いたしますのが 「伊豆 うま塩まんじゅう」でございます。おまんじゅうと言えば、お土産の中では定番中の定番、王道を行くお土産といった物でご旅行でのお土産選びの際、どこのお土産どころでも目にするところがある商品でございますことでしょう。

 そんな定番中の定番商品であるおまんじゅう、各々の観光地でも個性を付けるべく様々な工夫を凝らしており、ご旅行の際は必ず一回は「こんなおまんじゅうがあったのか」という思いをすることでございましょう。
 
 もちろん今回ご紹介いたします「伊豆 うま塩まんじゅう」にもそういった刮目すべき工夫が凝らされており、それによりおまんじゅうの中でもひときわ輝くおまんじゅうとなっております。

その工夫とは「お塩」にあります。甘さを引き立てるためにしょっぱい調味料を付けるという工夫は皆さんご存知であるかと思います。ですがこの「伊豆 うま塩まんじゅう」に使われた「お塩」は伊豆にございます伊豆大島深層地下海水より作られた「深層海塩」でございます。

 この「深層海塩」とは、深海200メートルより下にございます海水、「海洋深層水」を基に作られた塩でございまして、深海はプランクトンが存在しないことにより他の塩よりも清浄性に富み、ミネラルがたっぷり入ったお塩になっております。

 栄養に富むだけでなく、お味にいたしましても餡子は甘さがお塩により引き立つお味に、皮がその甘さを包み込むように柔らかく、まろやかなお味で致しますので、甘さを気にせずにすぐにまたつぎのおまんじゅうを口に入れることが出来る軽さとなっております。

皆様、 当館へお越しの際はこちらの商品はいかがでしょうか。

Entry by フロント 藤野

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