会報誌 Harvest Times

会員会報誌「HarvestTimes」(毎月10日 発行)を、ホームページでご覧いただけます。 季節の情報や、お料理・イベントなど情報が盛りだくさん。ご予約前に、ぜひご一 読ください。

会報誌「HarvestTimes」【2014年2月号】

タイムズ2月号

二人の料理長が紹介する旬の味覚

遠州、冬の贅沢


うまいものは産地にある。
いくら流通が発達したといっても、
やはり産地で食する旬の味にはかなわない。
素材の善し悪しを知り尽くした
東急ハーヴェストクラブ浜名湖の二人の料理長が
産地を訪れ素材を選りすぐり自信を持ってお勧めする
遠州の冬の味覚を紹介しよう。

  • 1