3月1日～5月6日のお品書き｜特選和洋コース（和洋折衷）│レストラン│斑尾│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club-

前菜	蛤と春野菜のゼリー寄せ　天使海老の鬼殻焼き　目鉢鮪の瞬間焼き山菜山掛け　白独活と若芽の酢味噌掛け　合鴨つくね卵黄ソース
お椀	豌豆豆のすり流し　百合根饅頭こごみ　花びら百合根　梅肉
御造り	翡翠鮑　目春　目春のなめろう
焼き物	鰆の西京焼き　筍の木の芽焼き黄身漬け　酢取り茗荷
お凌ぎ	山菜と真田丸地鶏の茶碗蒸し　蕗と蕎麦の実の餡で
洋食御肉料理	長野県産りんご和牛信州牛ロース肉のソテー　蕗味噌ソース
食事	蕗御飯　野沢菜　赤出汁
デザート	お楽しみデザート
	珈琲または紅茶またはハーブティー

※火曜日は定休日です。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。

■特定原材料7品目

■特定原材料に準ずる21品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：特選和洋コース（和洋折衷）