ハーヴェストクラブ料理長がおすすめする今月のメニューです。目で、舌で、四季折々の味わいをお楽しみください。

今月の料理    熊魚庵たん熊北店　夏の会席料理 8/1(金)〜9/30(火) タイトル 【HVC京都】今月の料理 熊魚庵たん熊北店　夏の会席料理 INFO 夏限定　旬の食材を使用した特別会席料理「鱧すきと牛石焼会席」をご用意致しました。 この時期あぶらがのって最高に美味しいと言われる「金鱧」をすき焼で、また牛のヒレ肉の石板焼を万願寺青唐の合わせポン酢で、それぞれご堪能下さい。 ご宿泊とご朝食がセットになったお得な１泊２食付プランもございます。 ◎夏限定「鱧すきと牛石焼会席プラン」 　お一人様　１７５００円 　（特典付：個室をご用意・ワンドリンクサービス） ◎おまかせ会席プラン 　お一人様　１４５００円 ◎お手軽会席プラン 　お一人様　１２０００円　 期間 8月 1日 (金) 〜 9月 30日 (火) 料金 鱧すきと牛石焼会席  12,705円 京会席 料理長おすすめの会席料理をお楽しみくださいませ。  9,240円 古都 旬の食材を使った会席料理をお手軽にお召し上がり下さい。  6,352円 レストラン名 B1F｢熊魚菴 たん熊北店｣ MENU 鱧すきと牛石焼会席　御品書 前菜　　　京前菜盛り合わせ 造り　　　鱧落し　上鮪　車海老　あしらい一式 御凌ぎ　　魚素麺　温度玉子　三つ葉　旨出し 吸物　　　鱧葛叩き　春子椎茸　鶴菜　順才　柚子 焼肴　　　鮎笹焼　生麩田楽　枝豆　茗荷 焚合　　　賀茂茄子海老そぼろ　新小芋　湯葉 　　　　　　　絹さや　柚子 強魚　　　ヒレ肉石板焼　万願寺青唐 　　　　　　　合いまぜポン酢 温物　　　鱧すき鍋　菊菜　京葱　玉葱　豆腐　玉子 止椀　　　赤出し　なめこ　若布　茗荷 御飯　　　鮎御飯　蓼の葉 香の物　　京漬物五種盛り 水物　　　夕張メロン　巨峰 仕入れ等によりメニュー内容が異なる場合がございます。 お問い合わせ HVC京都　フロント Tel:075-251-1090

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