スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2024/03/281時間前

ワインの紹介

皆様、こんにちは。   ソムリエの堀込でございます。   グラスワインを一部変更しますので、ご紹介致します!   それから今回は私のみならず、フレンチレストランのスタッフと共に意見を出し合い選定を致しました。 初めてこのようにワインを選んでみましたが、色々な角度からワインに対しての感じ方があり、私自身も非常に勉強になりました。   スタッフ皆で選んだワインがこちらでございます。   『ドメーヌ・バッハウ  フェーダーシュピール・テラッセン』   産地はオーストリアのワインで、グリューナーヴェルトリーナーという品種を使用した、ミディアムボディの白ワインです。 新鮮な柑橘系と青リンゴのような爽やかな酸が混じりあい、心地の良い酸が感じられます。 穏やかなボディと、果実味も豊富な為、多くの方に親しみやすいワインとなります。   取り扱いはフレンチレストラン、メゾンドフォレとなります。   入荷次第、早速販売致しますので、販売まで今しばらくお待ちくださいませ。   3月も下旬となり、春休みもまもなく終わろうとしています。 4月から環境が大きく変わる方や、そうではない方。色々なお気持ちを抱える時期でもありますが、軽井沢ではいつもと変わらずの、寛ぎの空間をご提供させて頂けるよう、心だけでおります。   スタッフ一同、皆様のご来館、心よりお待ちしております。

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蓼科

2024/03/27

【3/27更新】周辺お花見スポットの開花予報🌸

みなさまこんにちは! フロントの百瀬です。   今シーズンの滑走日数が20日を超えました。まだまだ終われません!はい。   3月に入りましたが、1週目2週目と立て続けに雪が降り、確実に2月より積雪がある蓼科です。 蓼科東急スキー場は今シーズンの営業を終えましたが、近隣のスキー場はまだまだハイシーズンさながらのコンディションです!   さて本題です。周辺の桜スポットの開花予測の情報をお届けします。 【長野県】 ・高遠城址公園(伊那市) 開花:4/2    満開:4/8 ・高島公園(諏訪市)   開花:4/4    満開:4/12 ・水月公園(下諏訪町)  開花:4/7      満開:4/13 ・松本城(松本市)    開花:4/1    満開:4/9 ・上田城跡公園(上田市) 開花:3/31    満開:4/8 ・懐古園(小諸市)    開花:4/8      満開:4/13 【山梨県】 ・山高神代桜(北杜市)  開花:4/1    満開:4/5 ・わに塚の桜(韮崎市)  開花:4/1    満開:4/5 ・清春芸術村(北杜市)  開花:4/6  満開:4/13   ウェザーニューズの調べでは以上の感じでした。 今年も暖冬でしたので、いずれのスポットも例年より開花は早そうですね。 ちなみに茅野市では毎年桜情報をHPで更新してますので、こちらもぜひご覧ください! https://www.city.chino.lg.jp/site/chinomiryoku/sakura2024.html   ・・・大変恐れ入りますが、4/8~4/11まで設備点検のため休館となります。   【追記3/25】 このところの低温で桜の開花が少し遅れそうです。 長野県内の桜でしたら休館明けでも間に合いそうですね☻    

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