6月3日~7月18日のお品書き

アミューズ 八角風味のビーフジャーキー ザジキソース
プルミエ 赤海老と蛤のアヒージョ ライム風味
スモークサーモンのチーズソース
ドゥジェーム 豚頬肉の煮込みとフォアグラのポワレ
ポワソン 白身魚のポワレと小海老のタルタル
ミニトマトのコンフィーとバジル
ヴィアンド 黒毛和牛のステーキ
フォンドヴォーとツブ貝のエスカルゴバター
デザート メロンのコンポートとヴァニラ
パン 
コーヒー 紅茶 ハーブティー

※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。
※前日18:00までの要予約

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージとなります。

メニュー名:洋食 響~シンフォニー~

料金 前日18時までの要予約 9,680円
開催期間 2024年4月1日(月) ~ 2024年7月18日(木)
除外日 ディナーブッフェ開催日
※毎週 金・土・日曜日と特定期間(4/27~5/5・7/19~7/31)
※6/9~13(休館日)
除外曜日 金 土 日 
時間 17:15 / 19:30
注意事項 ※内容は仕入状況により異なる場合がございます。

※アレルギー食材「特定原材料等28品目」は【お品書き】にてご確認下さい。

※4/6.13.20
 5/11.18.25
 6/1.8.15.22.29 
 7/6.13
上記の土曜日のコースは、ヴィサージュとお子様メニュー3種類のみのご用意となります。