| アミューズ | 小さなブルスケッタ |
|---|---|
| オードブル | 天城軍鶏と初夏の静岡野菜の前菜仕立て ニューサマーオレンジの爽やかなドレッシングで |
| デジューム | 伊豆サザエの香り豊かなバターのつぼ焼き 富士山サーモンの冷製カッペリーニを添えて |
| ポワソン | 近海伊佐木のポワレと 詰め物をしたヤリイカのセート風 ガーリックオイル香るベルモットのソース |
| グラニテ | 本日のグラニテ |
| ヴィアンド | しずおか和牛フィレ肉をお好みの調理法で 三種のコンディメンツ |
| リ・エ・スープ | 駿河湾の桜海老と静岡コシヒカリをコンソメで炊いた釜飯と 天城軍鶏のスープ |
| デセール | 静岡のアールスメロンを使ったデザート・プレート |
| ミニャルディーズ | ぐり茶の小菓子 |
※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。
■特定原材料7品目
■特定原材料に準ずる21品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
16,500円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年5月7日(火) ～
2024年6月16日(日) |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19：30 |
| 予約 | 2日前17時まで |
| 注意事項 | ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 ※50食限定となっております。無くなり終了となります。 |